IMP - Relatório Final!
Volto aqui a falar da disciplina que me levou à criação do blog, agora para falar um pouco sobre o relatório final! O nosso tema foi "O Outro aroma do café" e toda a pesquisa girou em torno de saber ou não se valia a pena introduzir novos aromas e/ou sabores no mercado do café! Depois de analisadas as dezenas de questionários partimos para as conclusões usando os exercícios que aprendemos em SPSS!
Chegamos à conclusão que mais de metade das pessoas que responderam ao questionário eram de Gaia e a quantidade de pessoas com ensino básico, solteiras, com filhos e desempregadas era assustadora.
Agora as conclusões sérias: Entre as zonas do Porto, Maia, Gaia, Aveiro e Matosinhos, apenas na Maia houve uma pequenas porção de consumidores de café, cerca de 33%, que a mudar o aroma e/ou sabor no café, seria para chocolate.
O relatório permitiu-nos confirmar o que já temiamos. Não temos viabilidade nenhuma para introduzir novos aromas e/ou sabores no mercado do café porque as pessoas gostam muito do café como ele está. Inclusivé eu
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Professor Jorge Remondes, um muito obrigado e até breve!
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